内田彩仍さんおすすめ「bion（ビオン）」のオーガニックな焼き菓子

みなさん、内田彩仍さんの新刊『季節の暮らしと服支度』もう読んでいただけましたか～？ おかげさまで売行き好調！ 多くの読者の方から、掲載されている服や小物のお問い合わせをいただいていますが、なかでも注目されているのが、70ページに載っているこちらのガトーショコラ。

おいしそうでしょう～？　このケーキ、見た目どおり、本当に本当においしいんです！ 内田さんがこれを購入したのが「bion」という行きつけの菓子店。福岡・北九州市の門司港にある、「Hugcafe」というカフェの中で、スコーンやサブレなどが販売されています（このガトーショコラは、持ち帰りのみの要予約です）。

国産小麦、全粒粉、有機オートミール、ドライフルーツ、発酵バターなど、日本のおいしい食材やオーガニックなもので焼き上げられたお菓子は、素朴で自然な甘さ。いくつもいくつも食べられてしまいます。

でも福岡まではなかなか行けないな～という方に朗報！　この「bion」の焼き菓子、お取り寄せもできちゃいますよ。

こんな感じで焼き菓子のみを詰め合わせてもらったり、自家製シロップやジャムと焼き菓子をセットにしたりと、相談も受けてくれるそうなので、ぜひ問い合わせてみてくださいね。パッケージもかわいいので、プレゼントにもよさそうです～。