バターを薄く削れる、アカシア素材のバターナイフ

今日のひとしな
2018.03.15

~ fog linen work(フォグリネンワーク)より vol.15 ~


こんにちは。「fog linen work」営業担当の吉田です。
突然ですがみなさん、パンはバター派ですか? それともやわらかいマーガリン派ですか? もっぱらバター派の私にとって、朝の「硬いバター問題」はなかなかのストレス。朝、せっかくきれいに焼けた黄金色のトーストも、冷蔵庫から出したばかりのバターを上手に塗れずに、表面をつぶしてしまうこともしばしば。

そんな忙しい朝の些細なストレスから解放されるべく、バターを常温保存してみたり、バター風味のマーガリンに浮気して、自分の舌をごまかしてみたり、健康志向で流行りのココナツオイルを試したり……と、いろいろトライしてはみたものの、やっぱりパンはフレッシュなバターで食べたいっ!

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そんなとき、購入したこの「アカシアバターナイフ」

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それまでバターの硬さにばかりに目を向け、“道具を替える”という発想が全くなかった私でしたが、冷蔵庫から取り出したバターにこのナイフを入れてみたら、程よい薄さに削れるではないですか!

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パンの表面にのせれば、すっと溶けて表面をつぶすこともないし、アカシア特有の滑らかな表面と、刃に向かって適度に薄くなるこの曲線が、バターに限らず、ジャムやクリームチーズをまんべんなく隅々まで塗るのにピッタリ。道具を替えれば、こんなにも簡単に解決する問題だったとは……。バター派のみなさん、是非お試しあれ!


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fog linen work(フォグリネンワーク)

シンプルなデザインのキッチンリネンやベッドリネン、ウェアなど、普段使いのリネン製品、インドで作るオリジナル雑貨、世界で見つけたアクセサリーなどを扱う。「今日のひとしな」の執筆はオーナーの関根由美子さん、プレスの粕谷斗紀さんをはじめ、スタッフ全員が交代で担当。

 

東京都世田谷区代田5-35-1 1F
TEL:03-5432-5610
営業時間:12:00~18:00
定休日:土日祝
http://www.foglinenwork.com/

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