寝坊の朝は……職場での即席朝ごはん

「趣佳（しゅか）」岩金弥恵子さん vol.3

こんにちは。大阪市の谷町で作家ものの器と洋服の店「趣佳（しゅか）」を営んでおります岩金弥恵子です。3月より我が家の朝ごはんをご紹介しています。今日は3回目。お付き合いのほど、どうぞ、よろしくお願いいたします^^

←vol.2はこちらから

「趣佳（しゅか）」の店舗は大阪市中央区にありますが、自宅は奈良県宇陀市という、お店からは片道1時間半かかる田舎にあります。たまの寝坊のときには朝ごはんなしで出勤することも……。

そんなときは、お店の近くにあるパン屋さんでパンを調達し、スープを買い、店内で即席の朝ごはんにします。即席……とはいえ、お気に入りの器を使えば満足度のある食事になります。買ってきたものを盛るだけ。こういうときこそ、作家さんの器の力を感じます。

・枝豆とチェダーチーズのパン

・ベーコンとアンチョビポテトのバゲットサンド

・クラムチャウダー

使用した器のご紹介です。

・鈴木稔さんのプレート

シンプルながらあたたかみと存在感はしっかりある、さすが稔さん！ な平皿。石膏型でつくられたフラットさはカタツキもなく、使いやすいです。ワンプレートにぴったり。和食にも洋食にも相性バッチリ、使い勝手がよくお気に入り。

・小澤基晴さんのボウル

今や大人気の小澤基晴さんのボウル。店内でのスタッフの飲食用にも使っています。実際に使ってみるとやっぱり人気があるのがわかります。色も形も、質感も買ってきたスープを上質でおしゃれにしてくれます。

スプーンはよく尋ねられるのですが、とりたてて作家ものというわけではなく、また非売品です（笑）。丸いあたまがかわいいですね。

今回は以上です。次週も、どうぞ、よろしくお願いいたします^^

←その他の「趣佳（しゅか）」の記事はこちら

←その他の『器店主の朝ごはん』はこちらから