簡単丼の朝ごはん ~「夏椿」恵藤文さんvol.3

ある日の朝ごはん
2016.05.15

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月替わりで人気の器店の店主さんに、素敵な器を使った朝ごはんの様子をご紹介いただく連載「ある日の朝ごはん」。5月の担当は、世田谷にある「夏椿」の店主、恵藤文さん。第3回は、「簡単丼の朝ごはん」です!

vol.2はこちらから

 

時間は無いけれど、お腹が鳴っているから
ごはんに何でものっけ丼。
温泉卵に納豆、お漬け物。
あるものを適当に。

自分で作った丼だから、中身を知ってはいるけれど
蓋をしてお楽しみに。

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蓋付丼(林拓児)

ささっと食べて、さあ仕事。

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折敷に使っているのは、我谷盆(佃眞吾)。
6年使ったら漆が透けて、味わいが出て来た。
左がそれ。右は漆塗りたてのもの。

 

 

vol.1「いつものごはん」はこちらから

vol.2「懐かしい朝ごはん」はこちらから

vol.4「昨日のスープ」はこちらから

vol.5「お休みの日のごはん」はこちらから

 

第1回「ももふく」 田辺玲子さんはこちらから

第2回「H.works」 園部由貴さんはこちらから

第3回「イコッカ」 福地京子さんはこちらから

第5回「スタイル ハグ ギャラリー」 尾関則恵さんはこちらから

第6回「うつわshizen」 刀根弥生さんはこちらから

夏椿(なつつばき)

器と、生活の中から生まれる道具を扱う店。毎月、個展や企画展を開催している。「ある日の朝ごはん」のコラム執筆は、店主の恵藤文さん。

 

東京都世田谷区桜3-6-20
TEL:03-5799-4696
http://www.natsutsubaki.com

肩の力を抜いた自然体な暮らしや着こなし、ちょっぴり気分が上がるお店や場所、ナチュラルでオーガニックな食やボディケアなど、日々、心地よく暮らすための話をお届けします。このサイトは『ナチュリラ』『大人になったら着たい服』『暮らしのおへそ』の雑誌、ムックを制作する編集部が運営しています。

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