～「blank+」より vol.9 ～

インドの老舗理化学用ガラスメーカー「BOROSIL（ボロシル）」社が製造する耐熱グラスは、無駄を削ぎ落としたミニマルなデザインで機能的かつ美しく、どんな暮らしにも寄り添う汎用性の高さが魅力です。

実験器具のビーカーやフラスコと同じくホウケイ酸ガラスでできており、熱に強いのが特徴。ドリンク用のグラスとしてはもちろん、電子レンジやオーブン、直火でも使用可能ですので、そのまま魚焼きグリルや蒸篭に入れたり、バーナーで炙ったり……と、さまざまな調理シーンで活躍します。

いつものお料理も容器の素材を変えるだけで、目に新鮮にうつることに驚きます。グラタンやアヒージョ、マフィンなども透明なグラスで作ることで食材の側面や断面まで楽しむことができ、ガラスの調理器具は料理が楽しくなる新たなツールとなりそうです。

調理以外でも、お花を活けたり、身の回りの小物の整理としても。キッチンや洗面所、リビングなど場所を選ばずに使い方を見つけながら末永く使っていただけるグラスです。

インドでは30年以上販売されており、現在も多くの人に愛されるロングセラー商品。国を超えて愛されるプロダクトは、何を入れるか、どう使うかを問わない懐の広い自由なグラス。それならば、使う側も先入観を捨てて自由な発想で使ってみたいですね。

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