【新刊情報】

◆溶かしバターで作るから、手軽！失敗しない！ワンボウルでOK！ぐるぐる混ぜるだけで作れる焼き菓子とおやつのレシピ集◆

バターを室温に戻し、クリーム状にしてすり混ぜる…焼き菓子作りでおなじみのそんな作り方は、この本では一切必要ありません！ケーキやクッキー、マフィンやマドレーヌ、タルトも、“溶かしたバター”で全部手軽に作れます。

なじみのいい溶かしバターなら、ボウル1つに材料をどんどん加え、ぐるぐる混ぜればOK。ワンボウルで、思い立ったらすぐに作れるから、お菓子作りのハードルがぐっと低くなります。

ガトーミエル、バナナブレッド、キャロットケーキ、ブラウニーなどのバラエティ豊かなケーキ。クッキー、マフィン、マドレーヌ、フィナンシェ。タルト、ドーナッツなどのおやつのほか、おつまみに最適なケークサレまで紹介。