～「OutdoorLife kano」より vol.9 ～

このところ、食に関する話題が続きますが、もうひとつ。

ここ数年、アウトドア用のクッキングアイテムとして人気なのが「メスティン」と呼ばれる四角いアルミ製の蓋つきクッカー。アウトドアに興味のある方は聞いたことがあるでしょうか。本屋さんでもアウトドアコーナーにはメスティンを使って作るレシピ本まで発売されています。

メスティンの四角い形は小型のアウトドアバーナーなどを収納しやすく、ご飯もおいしく炊けます。パスタや炊き込み、蒸す、焼くなどレシピもどんどん生まれています。ですが、ただ一つ「焦げ付きやすい」という難点が……。火力が強すぎたり、油が少なかったりすると簡単に焦げ付いてしまい、せっかくの料理もいまいち。きれいにするのも一苦労で、気が滅入っちゃいます。

北海道小樽市生まれの「8A GARAGE （ヤエイガレージ）」。「広大なアウトドアフィールドを有する北海道への誇りと感謝を忘れず、野営において自分たちが最高（Aランク）と思うギアを作り出そう」という思いのもと、アウトドア向けのギアを開発しています。

そんな「8A GARAGE」が焦げ付かないメスティンを生み出しました。その名も‟スリップメスティン”。

独自の特殊なスリップ加工が内側に施されているので、おこげはできても、全然焦げ付きません。本当に気持ちよく使えます。

山など、水場がないところで使っても、ウェットティッシュなどでサッと拭くだけできれいになるので、後片付けもノンストレスで助かります。焦げ付かいないことは思った以上にうれしいですよ。アウトドアで様々な料理に挑戦してみたいけど、クッカーなどの扱いに不安を感じる方におすすめです。

内側についている計量メモリもとっても親切。200mlごとの汎メモリに加え、お米の軽量と炊飯に必要な水をどこまで入れるかも表記されています。計量カップなどがすぐ手元にないことが多いアウトドアシーンで使うことをしっかり考えられていて、まさに使いやすさＡランクのメスティンです。

メスティンを手に入れたら試してほしいメニューがひとつ。「8A GARAGE」がプロデュースした、メスティンで炊く‟ご褒美メスティン飯 ー骨付き鶏肉とゴロゴロ具材の炊き込みご飯ー”。

一合分の炊き込みご飯の素がたっぷりの具材とパックされているクッキングキットです。

お水も不要（！）で、お米を用意するだけ。お米をご褒美メスティン飯を加えて浸し、普通のご飯を炊くように加熱、蒸らしで簡単に豪華な炊き込みご飯が完成します。お肉がたっぷり入っているのもうれしいですし、スリップメスティンを使えばおこげも簡単に作れます。

スリップメスティンとご褒美メスティン飯をセットでご購入されるお客様も多いです。ぜひアウトドアでのお料理におすすめです。

「8A GARAGE」
スリップメスティン レギュラー ￥5,060 (税込)
ご褒美メスティン飯 ￥756(税込)

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