最後のひと口をすくいやすい「ki-to-te（きとて）」前田充さんのカレー皿

～ musubi（むすび）より　vol.10 ～

こう毎日暑いと、食欲も落ちるのか冷たいものやさっぱりしたものばかり食べたくなる。あぁ、ちょっとこのままでは体調を崩しそう、という時は迷わずカレー、夏といえばカレー。香辛料をたっぷり効かせた辛いカレーをはふはふと頬張ったら、暑さも不調も飛んでいきそうな気がする。

小さなお箸置きから大きな家具まで、木工製品の設計から製作まで手がける「ki-to-te」の前田充さんが作る、木のカレー皿。

人前であまり話すことはないけれど、カレー好きの密かな困りごとが、最後の一匙、数粒のごはんをいかに気持ち良く、美しくいただくか。これがなかなか難しい。でも最後の一口まで気持ち良くすくえたら、一層おいしく感じるはず。好きこそものの上手なれ、お皿にごはんが少なくなった時、逆の手の人差し指を添えなくても最後まで気持ち良くすくえるお皿を、前田さんは生み出した。

娘がまだ３歳ぐらいだった頃のごはん、スプーンやお箸を上手く使えないとどうしてもお行儀悪い食べ方になってしまう。猫背になって、お皿に口元を近づけて……うーん、これではなんだかなぁと思っていた時、出会ったのがこのお皿。

カレーはもちろんのこと、ごはんとお野菜とお魚のワンプレート、食べ進めるにつれて小さくなったお野菜やお魚も気持ち良くすくえて、きっと幼い彼女にとって「できた！」という達成感を経験させてくれたお皿だったと思う。

大人も子どもも、是非お試しを。どうもお皿のエッジのアールの部分にヒミツがあるようです。

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