【3日間集中連載】レンチンで作れてこっくり濃厚なもやしおかず！〜フォロワー数26万人の大人気インスタグラマーmotoさんの「豚バラともやしの重ね蒸し」のレシピ

いよいよ12月も半ば、毎日慌ただしくなってきましたね。さて、そんな日にお役立ちのレシピ本といえば、『motoさんの家族のおかわりがとまらない！がっつりおかずとがっつり丼』ですよ。


フォロワー26万人超えの大人気インスタグラマーであるmotoさん、まだお若い主婦でありながら、とびきりのお料理上手。小さいお子さん4人を育てながら、日々家族が喜ぶごはんを作り続けています。

そんなmotoさんのレシピの中から、フォロワーさん大絶賛の人気No.1レシピを特別に3日連続で公開しちゃいます！　すべて電子レンジで作れるスピードおかず。パパッと作れて抜群においしいので、忙しい日にぜひ試してみてくださいね。

レンジで！豚バラともやしの重ね蒸し

忙しい日や疲れた日のごはんは、火も包丁もまな板も使わないこれ！　電子レンジ加熱だけで完成します。がっつり豚バラのコクと、さっぱりポン酢の相性が最高。もやしと豚肉は交互にのせて加熱すると、くっつかないですよ。

【材料（2人分）】
豚バラ薄切り肉…150g
もやし…1袋
ポン酢じょうゆ…適量
万能ねぎの小口切り…お好み
白いりごま…お好み

【作り方】
❶　
 
耐熱皿にもやしの半量をのせる。

❷

半分に切った豚肉の半量をのせ、残りのもやし、残りの豚肉の順にのせる。

❸

ラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する。ポン酢をかけ、万能ねぎ、ごまを散らす。

このほかmotoさんのレシピ本には、フライパンひとつで作れるボリュームおかず、ご主人大満足のボリュームご飯もの、レンチンやワンパンで作れる最高においしい麺もの、なつかしい給食おかずまでバラエティ豊かに掲載されています。これ1冊あれば、新しいおかずにたっぷり出会えること間違いなしです！  ぜひチェックしてみてくださいね〜。

【motoさんのレシピはこちらにも】

photo：moto