毎朝のお楽しみ「teteria（テテリア）」のアッサムティー

～「84」より vol. 2 ～

毎朝、大好きな「teteria（テテリア）」の紅茶を飲みます。

お湯をそそぎさえすれば、数分で完成する‟紅茶”という飲み物。シンプルといえばこの上なくシンプルですが、とても深い魅力を持っています。

その日の自分にとっての‟美味しい”をみつける事はとても楽しくて、体調や気温、気分に応じて、グラム数を変えたりして楽しんでいます。

茶葉を量ることは一見面倒に思われるかもしれませんが、毎日量っているうちに、たまに量りの電池が切れていても、大体のさじ加減がわかるようになってきました。紅茶をいれるのが苦手な方には、まず茶葉を量ることをおすすめします。

秋深まる、11月の朝に飲みたいのは、「ASSAM ORTHODOX」。インド・アッサム地方の紅茶、アッサムのオーソドックススタイルのフルリーフは「teteria」の大西さんが最も大事にしている紅茶の一つ。

コクのある香味はぜひストレートで、または少しのミルクを加えてしたミルクティーに。どちらもとても美味しいです。

皆さんも、どうぞ楽しい紅茶ライフを。

「teteria」の紅茶は、オンラインストアでもご案内しております。

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