～「OutdoorLife kano」より vol.8 ～

今日ご紹介するのは、千葉県三浦半島の農園「FAZELLO FARM（ファゼーロ ファーム）」のアウトドアご飯。野菜やきのこなどを、栽培からドライの加工まですべてを自社で行っている安心安全の製品です。

農家の「FAZELLO FARM」は、「おいしい野菜をいつでも楽しんでもらいたい」と、おいしいまま保存ができるドライ野菜に加工し、簡単に調理できる商品を作りました。お水と少しの油を加えて、加熱するだけで簡単にできるご飯はアウトドアにもぴったり。「OUTDOOR KITCHEN」として販売しています。

主なメニューはリゾットとペンネ。

野菜そのままの姿でドライされ、パッキングされているので見るだけでおいしそう。よく市販されている非常食やドライフードってそれなりにおいしいけど、具は小さいものが多いですよね。「FAZELLO FARM」のドライフードは実際に調理してみると、思っていた以上に野菜のボリューム、触感や味もドライ野菜と思わないほどしっかりしています。

「FAZELLO FARM」のドライフードは、鍋にドライフードとメニューによっては付属の調味料、水と少しのオリーブオイルを入れて煮詰めるだけで本格的な具材たっぷりのご飯が完成します。様子を見ながらたまにかき混ぜるだけなので本当に楽ちん。

私のお気に入りはきのこのリゾット。きのこのドライにお米、最後に塩コショウで味を調えるだけなのに、きのこの風味が広がり、大満足。キャンプで食べ過ぎた日の翌朝は、優しいリゾットがとてもうれしいです。家でご飯を作るのが面倒な日にも大変お世話になっています。チーズなどを加えてアレンジも楽しめますよ。

「OutdoorLife kano」でも、どれもおいしそうで決めきれず、気になるメニューを複数ご購入いただいたり、リピートいただくお客様も多いです。ぜひ気軽にお一つからお試しください。

「FAZELLO FARM」
大豆ミートと夏野菜のペンネ2人分 ￥1,102(税込)、 1人分 ￥670(税込)
きのこのペンネ２人分 ￥994(税込), １人分 ￥562(税込)
トマトとキャベツのリゾット２人分 ￥994(税込)、 １人分 ￥562(税込)
きのこのリゾット２人分 ￥994(税込)、 １人分 ￥562(税込)
たっぷり野菜のスープ ￥994(税込)

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