かんたん、おいしいメランジェカレー

今日のひとしな
2024.07.06

〜「ao+水玉/アオトミズタマ」より〜 vol.6

 

一度お試し頂いた方からのリピートがとっても多いメランジェさんのスパイスカレーのキットのご紹介です。

 
スパイスカレー(4人分)は全部で5種類。
・えびココナッツ
・バターチキン
・北海道スープカレー
・キーマカレー
・ポークカレー

 

キットの中にはそれぞれの具材に合わせて調合されたスパイスと丁寧で分かりやすい作り方やアレンジの仕方などの説明書きが入っています。ご用意する材料も自宅にあるものばかり。約15分でおいしいスパイスカレーが出来上がります。

 
自分でつくるには少しハードルが高いと思っていたスパイスカレー。
実際に作ってみるとあまりに簡単で本格的なお店の味になったのがびっくり。自分が料理上手になったと錯覚しちゃうレベルです笑

 
新作の「カレーのときのマサラチャイ」も作り方もやっぱり簡単♪ お鍋でも作れますが、レンジでも美味しく作ることができます。
お好みで付属のシナモンパウダーを飲むときふりかけても。私はお砂糖少し多めのちょっと甘めが好みです。
 
 
アイスでもホットでも是非カレーと一緒にお試しくださいね。
 
薬膳インストラクターの資格もお持ちのメランジェ山下さん。漢方薬膳の理論をもとに調合したスパイスで、それぞれのカレーごとに薬膳的な効能もあります。美味しく食べて、からだにも良いなんてうれしいことばかり。
メランジェさんのインスタグラムではそんな薬膳のこと、カレーのアレンジの仕方など、おいしそうな写真や動画ともに詳しくお話されています。
 
■メランジェ Instagram:@melanger_spice
 
美味しく食べて暑い夏を乗り切りましょう。

 

 

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ao+水玉/アオトミズタマ

青森県弘前市元寺町21番地1F
TEL:0172-55-9962
営業時間: 11:00~18:00
定休日: 木曜定休
https://aotomizutama.theshop.jp/
Instagram:@aotomizutama

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