春からのお弁当ライフが楽しくなりそう！ ～あおむしの俵おにぎり弁当～

新生活シーズンの４月、今週月曜から毎日ご紹介してきた『ゆるっとかわいい おべんと。』（kinax 著）の動物お弁当。今日でいよいよ最終回！
いつものおにぎりやパンに、ちょっぴり手を加えるだけで、ふたを開けたとたん「ワーッ！」とテンションが上がるお弁当が出来上がるこのレシピ。お子さんのために作るママはもちろん、毎日仕事場にお弁当を持っていく方には、お弁当マンネリ脱出作戦としてもおすすめですよ。

ラストのvol.5は、「にわとりとひよこのトルティーヤ弁当」をご紹介します！

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俵おにぎりで作る
あおむしのお弁当

コロッケやハンバーグなどのおかずを顔に見立てて、
カラフルな俵形おにぎりをジグザグに並べれば、
かわいいあおむしに。
すき間に野菜やサブおかずをぎゅっとつめれば、
中身の形がくずれる
心配もありません。
触覚は、揚げパスタの代わりにピックを使っても。

材料
ごはん
ゆで卵の黄身
桜でんぶ
のり
ハム
薄焼き卵
コロッケ

①
白いごはん、ゆで卵の黄身を混ぜたごはん、桜でんぶを混ぜたごはんで、3色の俵形おにぎりを作ります。そして、細長いお弁当箱の端に、コロッケをつめます。

②
のりは細長くカットし、ハムはストローで型抜きします。

③
薄焼き卵は、ギザギザ形の型を連続で2～3回抜いて、ひも状にします。

④
②と③を①のおにぎりに貼り、お弁当箱に並べてつめます。おにぎりを交互に斜めにつめると、動きが出ますよ。

５回にわたってご紹介してきた『ゆるっとかわいい おべんと』、いかがでしたか？　本には、動物お弁当以外に季節のイベント弁当なども載っています。その写真は、朝日新聞デジタルのフォトギャラリーにも掲載されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

photo：宮濱祐美子