素敵な器を使った朝ごはんコラム、4月担当は「つむぎ」藤原カヨさん

はじめまして。つむぎの藤原カヨと申します。
５月の「器店主の朝ごはん」を担当させていただきます。よろしくお願いいたします。

当店は仙台市の西北部、泉パークタウンの住宅街にございます。
自宅の一角が店舗となっており、自宅駐車場裏手より庭を通ってお店に入っていただきます。

各地の作家さんの器を中心に暮らしの道具や雑貨等を取り扱っております。
２０１０年９月９日にオープンしまして、今秋９月いよいよ１０年目に突入します。
オープンの翌年３月の東日本大震災により、暫くの間お店を閉めておりましたがお客様や家族の励ましにより、数か月後にまた再開することができました。

お客様と一緒に器合わせをしたり、日々の暮らしのあれやこれやでお話が盛り上がることも。
お客様との情報交換の時間は私にとってとても楽しく貴重な時間となっています。

正直言いまして私自身料理は得意な方ではありません。
時には食事の準備も面倒だなあと思うこともしょっちゅうです。
でもそんなとき、素敵な器のおかげでやる気が起きたり簡単手抜き料理もちょっと手の込んだ料理に見せてくれたりと日々助けてもらっています。
そんな私の「超」がつく程の簡単朝ごはんですがこれから１ヶ月、どうぞよろしくお願いいたします。

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