温野菜サラダ派におすすめ。「HARIO（ハリオ）」のミキシングボウル

～cotogoto（コトゴト）より vol.9～

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温野菜を食べたいときって、どうしてますか？

私、少し前までは主に、茹でておりました。レンジを使う場合には、ラップで野菜を巻いてチンしていたのですが、ラップの量をケチるせいか、野菜の水分がラップのすき間から出てきたりして、レンジの皿が水浸しになることも多々ありました……。この「HARIO」のミキシングボウルを手に入れるまでは。
 
そもそも野菜って、茹でるとビタミンBとかCとか、大事な栄養素が流れちゃうっていいますよね。ビタミンたちは１ミリも無駄にしたくない年頃ですので、茹でている場合ではありません。そんなときに、このボウルは本当に役に立ってくれるんです。
 
耐熱なのは言うまでもありません。もちろん、レンジOKです。ですので、洗って切った野菜をポイポイっとボウルに放り込んで、ラップをかけてチン！　野菜に火が通ったら、そのままボウルでソースと和えてもよし。冷蔵庫に入れて保存しておいてもよし。そのまま食卓に出してもよし。というわけで、茹でて皿に移して鍋を洗って……とするよりも、とにかく楽ちん！
 
ほうれん草もブロッコリーもアスパラもナスもモヤシもキャベツも、なんでもかんでも、これに入れてチン！　５分程で一品できてしまうので、忙しい主婦には本当にありがたいアイテムです。
 
少し深めの作りはお菓子作りにも最適です（めったに私はやりませんが）。卵やクリームの撹拌も、はねにくくて使い勝手抜群。３サイズありますが、どの大きさでも必ず役に立ってくれると思います。
 
ミキシングボウル（HARIO）
900ml：1,100円（税抜）
1500ml：1,200円（税抜）
2,200ml：1,400円（税抜）