スタッフの愛用品　毎日の調理に欠かせない万能なCONTEのキッチン道具

〜「ならの実」より〜　vol.17

料理に使える万能な匙（さじ）が欲しいと探していた時に出会ったCONTEの「やくさじ（計量スプーン）」と
ガスコンロの狭いスペースに出したままでも邪魔にならず、コンパクトでお手入れがしやすい、あると便利な「こします（オイルポット）」。
どちらも見た目がシンプルで、マットな質感が他の道具と馴染んでとても気に入っています。

やくさじは、さじの大きさ柄の長さが絶妙で、買ったその日から、ほとんど毎日使っています。
（調味料は、目分量で入れてしまいがちですが。）
計量だけでなく混ぜる・すくうなど何役にもなってくれるので、台所仕事の効率を上げてくれます。
小鍋で煮物や、一人鍋を作るときなどに、調味料を入れた後、そのまま混ぜて味見をし、すくってお皿に盛り付けるという一連の作業をやくさじ一本でできてしまいます。
また、日曜の朝にパンケーキを作るのですが、大さじひとすくいの量が子供達の手で食べやすいサイズに作れるのも嬉しいです。

こしますは、少しの揚げ物や野菜だけを揚げたときなどに使っています。付属のステンレスの網がしっかり揚げカスを取ってくれるので、2回目も綺麗な油で使うことができます。
フライパンにうっかり油を出し過ぎた時にもこしますに、さっと戻せるので無駄に油を使いすぎません。

まさに機能性とデザイン性を兼ね備えていているCONTEのキッチン道具は、買って良かったと思える毎日の台所仕事に欠かせないものになりました。
お友達にもおすすめしたい！これからもずっと使っていきたいです。

この記事を担当したスタッフN

■CONTE
conte（コンテ）はステンレス加工の一大産地、 新潟県燕ならではの道具を作るブランドです。
街全体が工場と言える、分業の技の積み重ねで出来上がった台所道具は、派手さはありませんが、毎日の調理に欠かせなくなる使い心地です。

工場から工場へ、一つの作業が終わるとコンテナと呼ばれる通い函で次の工程のために運ばれていきます。
バトンリレーのように作業は受け継がれ、出来上がった新しい道具たちです。

・CONTE 「やくさじ（15ml）」
https://www.naranomi.jp/SHOP/032-013.html
「やくさじ」は5mmの小さいサイズもございます。

・CONTE 「こします　小」300ml
https://www.naranomi.jp/SHOP/032-010.html
「こします」は大きいサイズ700mlもございます。

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