京都・滋賀の野菜と食堂「ベジサラ舎」【心惹かれる京都のもの選び 長く愛せるものを探しに】

※Come home! webに掲載された記事を転載しています
Come home! vol.65の内容を一部抜粋して再編集しています。

京都散歩で立ち寄りたい“おいしいもの”の店をご紹介しています。今日ご紹介するのは、新鮮な京野菜や果物などが並ぶ店。それらの野菜を使った料理が食べられる食堂も併設しているそう。

京都・滋賀で採れる
滋味深い野菜と料理 
ベジサラ舎

店主の中本さんが毎朝仕入れる野菜は、どれも新鮮で味が濃いと地元の人にも信頼されています。

京都散歩でおなかが減ったら、有機野菜中心のランチはいかが？ 京野菜のおいしさは知られていますが 、「ベジサラ舎 」では 、大原や滋賀の有機栽培農家から店主が選び抜いた野菜が並び、味は折り紙付き。店内の「すこやか食堂」 では、新鮮な野菜を使ったランチが食べられ、 おいしいと評判です。

食堂はテーブル席と座敷の2つを用意。「座敷は築100年を超えた町家を活用しています。赤ちゃん連れも遠慮なくどうぞ」。

暑い時季は、愛南ゴールドをたっぷり使ったかき氷も人気。

ランチは、野菜中心の月代わりランチとカレーの2品から選びます。

持ち帰ることができない、出かけていけないという方は、野菜宅配便が便利。「予算と好みに合わせてお送りします」。写真の野菜で2000円。

「本業は八百屋だから、野菜本来のおいしさを知ってほしくて、食堂をつくったんです」と店主の中本さん。「自家製のシソジュース、果物たっぷりのかき氷もどうぞ」