ストレスを吹き飛ばす、おいしいケーキ♡

みなさんこんにちは。
編集部の木村です。

編集部のある東京銀座も、ようやく梅雨明けし、
夏がやってきました。　

あんなに雨降りが続いていたのに、いきなり洗濯物がパリパリに乾くこの天気。
それがうれしくて、やたら洗濯している今日この頃です。

ただいま編集部はナチュリラの入稿真っただ中で仕事がてんこ盛り。
そんなのときの私のストレス解消法はCAKE＆SAKE！

今日はSAKE（=酒です）はさておき、最近食べたおいしいCAKE（=ケーキです）をご紹介します。

ロングな打合せで頭がフリーズしたときは、とりあえず甘いもの。
洋菓子舗「ウエスト」銀座本店さんで打合せしたときにいただいたのがこちら。

左は「ゴルゴンゾーラレモンパイ」。
爽やかなレモンクリームに、ゴルゴンゾーラチーズが香る大人なパイです。
レモンとゴルゴンゾーラ、これが見事にマッチするのですよね～。

真ん中の「ふんわりチーズケーキ」は金子敦子さんの大好物。
右の渋いおいしさの「ほうじ茶のケーキ」をチョイスしたのはライターの増田さんです。

疲れていてもおいしいケーキをいただけば、アイディアがあふれてくるというもの。笑

打合せ後にお店の前でパチリ。
黒のリネンオールインワンに爽やかなパープルのTシャツが映える金子さん、
くすみピンクのロングワンピースに白シューズの増田さんの着こなしも素敵でした。

続きましては、甘いもの大好きっ子のライター増田さん推薦のケーキ屋さんをご紹介します。

東京・世田谷の松陰神社にある「MERCIBAKE（メルシーベイク）」さん。
ナチュリラの取材でたまたま近くを通りかったら、増田さんがこのお店に吸い込まれていきました。
私もスイーッと続き、一緒にいた金子敦子さんもスイーッ。みんな仕事そっちのけです！

私は大好きな「キャロットケーキ」をテイクアウト。

コロンと素朴で可愛い見た目なのに、しっかり焼きこまれたスポンジに濃厚なチーズクリームがぴったんこ。これは、おいしいを超えてくる！

金子さんと増田さんはほぼ全種類買っていたので、これまたびっくり！
おいしいケーキがあれば幸せになれる。ふたりのこの笑顔が物語っていますね。

最後はこちら。

コロナ禍で夏になっても遊べずに、ストレスたまりぎみの子供たちと、
その相手をしていて、さらにストレスフルな私のために。笑
東京・神田の「神田近江屋洋菓子店」へ行ってきました！

3人の娘たちにはチェリータルト、プリンアラモード、ショートケーキ。私はSAKEがたっぷりしみたサバランで決まり！

レトロな雰囲気の「神田近江屋洋菓子店」はお店に入るだけで楽しくて、ファンが多いケーキ屋さんです。フルーツポンチとかサンドイッチ、おかずパンなども並んでいます。アップルパイやクッキーはオンラインショップでも買えるそう。

子どもたちの間にもめごとがあったり、家庭内の空気がどんよりしているときは、ケーキを買ってきて、みんなでおいしく食べて、シャンシャンと終わらせるのも作戦のひとつです。みんなが集まっておいしい～と笑顔になればたいていのことは解決してしまいます。

コロナ禍でストレスがたまりがちなこの時期、お気に入りのおいしいケーキをテイクアウトしてちょっと贅沢を。
みなさんも、甘～く幸せなブレイクタイムをすごしてみてはいかがですか？