朝カレーで元気に！

「器と雑貨ボタニカル」成田早織さんvol.4

こんにちは。
「器店主の朝ごはん」12月を担当します、宮城県仙台市の「ボタニカル」の成田早織と申します。
早いもので今回でいよいよ最終回となりました。どうぞ宜しくお願い致します。

最終回となる4回目は朝カレーの日のご紹介です。

スパイシーなカレーは交感神経を活発にして体を目覚めさせ、元気にしてくれます。
一年の疲れがたまる12月の朝ごはんに、カレーはとてもオススメです。

この日の献立
・昨夜の残りのカレー
・ヨーグルト

夜にカレーを作るとほぼほぼ次の日もカレーになりますよね。
数日続くと飽きてしまいますが、やっぱり一晩寝かせたカレーは旨みが増してより美味しく感じます。

カレーを入れた器は古谷製陶所の八角深鉢です。

朝はそんなに沢山は食べないので、こちらの深鉢の大きさ（幅21×奥行き15×高さ3.5）が大き過ぎず小さ過ぎず、朝カレーにはちょうど良いサイズ感です。
白混じりのグレー釉の色がとても素敵で、いたって普通のカレーでさえもとても美味しそうに見せてくれます。

古谷さんの器は、現代生活で必要不可欠な電子レンジでの使用が可能です。
ですので器のまま温め直してそのまま食卓に出す事もできます。
一般的な陶器の器だと、一旦他のレンジ可能な容器に移す手間が増えてしまいます。
電子レンジが使用できるのは本当にありがたいですよね。

カレーを食べた後に口をサッパリさせてくれるのがヨーグルト。

ヨーグルトにはいつも素煎りのアーモンドとアカシアのハチミツをトッピング。
最近は更にオートミールも入れていただきます。

ヨーグルトを食べる時はいつもstudio waniさんのお碗です。
一見、古伊万里のような古めいた佇まいですが、よーく見ると恐竜が描かれているんです。
可愛いですよね。

こちら、実は飯碗なのですが、少し小振りなのでヨーグルトを食べる時に使用しています。
飯碗だからごはんを入れる物と決めつける事はありません。
ヨーグルトの他にも煮物やスープを入れたり。
様々な使い方ができる方が登場機会が増えて、器も喜ぶ気がします。

食後は温かい麦茶をいただきます。

私は基本的に飲み物は温かいもの、もしくは常温のものしか飲みません。
面倒でも毎日鍋で麦茶を煮出して飲むようにしています。

麦茶を入れたカップはsenの森のカップ。

起床後に飲む白湯もこちらで飲んでいます。
持ち手のないフリーカップですので、ちょうど良い飲み頃の温度が手で持つと分かります。

白湯を飲むようになってから、酷かった末端冷え性が和らいだ気がします。
わりと飲んでる方も多いかもしれませんが、まだ白湯を飲んでいない方、オススメですよ。

以上、私の朝ごはんのご紹介でした。

4回に渡って私の朝ごはんと器のコトを綴ってきましたが、いかがでしたか？
まさか私の朝ごはんをさらけ出す日が来るとは、これっぽっちも思っていませんでした。

でもこのコラムを作る過程で改めて色々考えさせられました。
器の事、仕事の事、普段の生活の事…。
新しい発見だったり、反省点だったり。
きっとこれからの人生にプラスになる作業だったと思っています。

八角深鉢（小）《古谷製陶所》
https://botanical16.shopselect.net/items/54261171
《studio wani》
https://botanical16.shopselect.net/categories/1880567
森のカップ《sen》
https://botanical16.shopselect.net/items/4138241
今回ご紹介した八角深鉢と森のカップは、店舗、オンラインショップにて販売しています。
studio waniの染付シリーズは現在欠品中ですが、他にも素敵な器がありますのでよろしければオンラインショップを覗いてみて下さい。

間もなく今年も終わってしまいますね。
みなさんはどんな一年でしたか？
私は去年今年と、県外への買い付けの旅に行けずに悶々としていました。
来年こそはこの二年間会えなかった方達に会いに行けるといいなと、切に願います。

12月はクリスマスからのお正月。
一年で一番慌ただしい時期です。
お気に入りの器でしっかり朝ごはんを食べて、元気に乗り切りたいですね。

私の拙い文章をお読みいただきありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎え下さい。

ボタニカル　
成田早織

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