英国の民芸品 「ミルトンブルック」のすり鉢セット

１世紀の歴史を誇るミルトンブルックのすり鉢セットです。マットな落ち着きのある白とブナの木の優しい色合いが美しく、使わずとも目につく場所に飾っておきたいようなデザインが何とも素敵。


素材は「エレクトリックポーセリ」というとても硬く強い磁器が使われています。あまり聞きなじみのない素材だと思いますが、ガイシ（電線と電柱の間にあるしろい絶縁の為のパーツ）にも使われていることからも分かるように、強烈な日光や尋常ではない雨風にも耐えられる磁器なので、安心してお使いいただけます。

磁器というと光沢のあるつるっとした感じをイメージされると思いますが、使い始めの「エレクトリックポーセリン」はざらっとしていて、何度も使用し徐々に角がとれ、滑らかな大理石のように変化していきます。



お客様から言われて気付いたことですが、日本でよくあるすりこぎ棒は先端まで木でできているものがほとんどですが、ミルトンブルックは硬い磁器同士ですり合わせるので、よりしっかりと食材を細かくできます。


しかし残念なことについ先日、輸入元の取り扱い中止が決まってしまいました。今後は日本では手に入れづらくなることが予想されますので、気になる方は早めにチェックしてみてください。


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