「別室 料理とお菓子」今週のおすすめ記事（2020年1月11日〜2021年1月15日）

東京でも初雪が観測されるなど、真冬の到来を痛感させられた一週間でした。そんなときはおうちでおいしい料理を作るに限ります。今週も旬の野菜を使った、抜群においしいレシピをご紹介しました。

カリフラワーは「炒める」が正解！ 担当編集者が冬に必ず作る偏愛レシピ、 坂田阿希子さんの「カリフラワーののりあえ」
2021.01.11

里いもの新たな魅力発見！ 鍋に入れて蒸し煮にするだけの、近藤幸子さんの「豚バラ肉と里いものトマト煮」
2021.01.14

びっくりするくらいやわらかいしゃぶしゃぶ肉が、最高においしい！〜藤井恵さんの「豚しゃぶと水菜のごま酢あえ」のレシピ
2021.01.15

コラムは夏井景子さんの2回目とOyOyさんの3回目です。

【料理家・夏井景子さんの想い出の味②]】〜ゆうちゃんのおばあちゃんのパンケーキ
2021.01.12

【本と野菜があるお店・京都の「本と野菜OyOy」から③】〜『至福のどんぶりレシピ』について
2021.01.13
 

それではみなさん、よい週末を。