イギリスの大自然から届いた 「COTSWOLD HONEY」の蜂蜜

～「８４」より vol. 10 ～

英国からはるばる届いた、こちらの蜂蜜。コッツウォルド地方の大自然で収穫された百花蜜なので、後味も含めてクセのないまろやかな味わいです。

コッツウォルド地方は、ロンドンから車で西へ２時間ほど。緑の丘陵や絵画のような田園風景が広がり、英国で一番美しいと言われる、自然豊かなところです。「COTSWOLD HONEY（コッツウォルドハニー）」は、ビタミン・ミネラルに加え、免疫力を高める花粉も含んでいます。

乾燥が気になるこの時期は特に、喉のイガイガにひとさじ。口内炎が気になる時もよくお世話になっています。「免疫力、免疫力」と呪文のように唱えながら舐めています。

液状なのでヨーグルトやハーブティーなどに溶かして入れたり、朝のトーストやパンケーキにかけていただくのもオススメです。

「COTSWOLD HONEY」は、オンラインストアでもご案内しています。

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