とにかく簡単！　本格的な味を自宅で「筋野商店」スパイスカレーセット

～「ソコノワ」より vol.16 ～

こんにちは、「ソコノワ」スタッフの高橋です。本日はおうちで気軽に本格的なカレーが作れるセットをご紹介します。

みなさんは、スパイスからカレーを作ったことはありますか？　

スパイスカレーは好きだったり、興味はあっても、なんだかハードルが高いように感じていませんか。そんな方には、今回ご紹介するスパイスカレーセットがおすすめです。

‟マイルドカレーパウダー＆スパイス スターターセット”には、「カレーパウダー」「ガラムマサラ」「ホールスパイス」「キーマカレーのレシピ」がセットになっていて、これさえあれば、たくさんのスパイスを用意する必要はなく、野菜やお肉などの身近な食材を集めれば簡単にできてしまいます。それこそ、市販のルーで作るカレーと変わらないほど簡単です。「試しに作ってみようかな」と、気軽にご購入くださるお客さまが多いです。

このセットでキーマカレー以外に、海老とブロッコリーのカレー、サバ缶カレー、ひよこ豆とチキンのカレー……などへもアレンジも自在で、料理の幅が広がるはずです。

この、スパイスカレーセットを作っている香辛料製造・加工会社「有限会社 筋野」は、1953年創業と歴史のある会社で、「ソコノワ」と同じく埼玉県川越市にあります。

社長の筋野さんは、これまでに世界各国を回っていたこともあり、スパイスにとにかく詳しいんです。筋野さんのインスタグラムには、毎週作るカレーが投稿されていて、どれもおいしそう（以前、手作りカレーの差し入れもくださいました！）。ご自身でも唐辛子を育ててみたりと、スパイスに関する探究心は底なしです。

‟マイルドカレーパウダー＆スパイス スターターセット”の他に、‟バターチキンカレーパウダー＆スパイスセット”、‟レンズ豆のカレー＆スパイスセット”も、ご用意しております。

おうちでスパイスカレー、とっても簡単にできますよ！　ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。

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