冷めても硬くならないおいしいご飯　「高橋農園」さんのお米を、ぜひ

～「toita」より vol.22 ～

洞爺のお米どころ、財田地区にある高橋さんの低農薬‟おぼろづき米”。穏やかな笑顔が素敵なご家族が営む農園です。

‟おぼろづき米”は、ほのかな甘みと独特な風味、アミロースの割合が少なく、強い粘りが特徴。白いごはん、炊き込みごはん、おこわなど冷めても硬くならないのでお弁当にもおすすめです！　北海道は本州にまだまだお米のイメージが少ないようですが、品質も良くなりとても美味しくなってきています。

先日、兵庫県・塩屋の「TANE to」ではこのお米を使った「おむすびの会」を開催していただきました！　ピカピカ白米のおにぎりに、皆さんも笑顔！「とても美味しかった」とお声をいただきました。

塩むすびってなんでこんなにも美味しいんでしょう。以下のサイトより通販も出来ますので、北海道のお米をぜひ一度ご賞味くださいね。

「FROMTOYA 洞爺のおいしいもの、たのしいものの通販サイト」

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