安心してぐびぐび飲める素材と薬膳がベース 「Cokyuu」の調合茶

～「toita」より vol.11～

洞爺湖のほとりにある、「おまじないのような一杯」をテーマに、薬膳をベースに考えたオリジナルの調合茶を販売されているお店「Cokyuu（コキュウ）」。

主に北海道産のオーガニック・有機栽培・無農薬の食材を使用されており、安心してぐびぐび飲めるおいしいお茶をブレンドされています。

こちらのお店は「toita」から10秒ほどの場所にあって、営業日にはよく通っていました（現在は冬季休業中）。

それぞれのお茶にはメッセージが添えられていて、その味はもちろん、店主・福士南美さんがお祖母様から受け取った言葉や自身の想いが綴られていて、いつも心まで柔らかくしてもらっていました。そんな気持ちになっていたのは私だけではなく、他のたくさんのお客様もそのお茶に癒されていたように感じます。

この夏は「Cokyuu」のお店で、友人でもあり唄い手のphokaさんのライブを企画し、一夜限りの夏のオリジナルドリンクを作っていただきました。企画の相談に乗ってくれる仲間がいるのは本当に心強い！　と感じました。

ご主人の大ちゃんが作り上げたこの空間と南美さんのドリンクに助けられ、そこにphokaさんに美しい唄が加わって……と素晴らしい時間でした。みんなで一体となったあの空間は、風が通り抜けた後の静かな森の中にいるような感じもあって……。夏の良い思い出の一つです。

現在はオンラインショップ「FROMTOYA」にて茶葉を販売されています。ぜひ、体も心もほっとひと息つきたい時のお供にしていただきたいです。

今回掲載のお品は以下よりご購入いただけます。
FROMTOYA 洞爺のおいしいもの、たのしいものの通販サイト

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