子供たちと食べる朝ごはん

「pour toi（ポルトワ）」吉岡真由美・森山久美公さん vol.2

こんにちは、熊本県山鹿市で「pour toi〈ポルトワ〉」という雑貨店の店主　吉岡真由美・森山久美公です。今日は、子供たちとの朝ごはんを紹介させていただきます。

我が家は、お年頃の女子2人のため朝からガッツリと言うより、シンプルに量も少なめです。
この日は、おにぎりと毎日、娘がお弁当を作るのでその残りの卵焼き、蓮根のきんぴら。そして、ほうれん草のアーモンドバター和え。胡麻和えの胡麻の代わりに、アーモンドバターを使って作るのですが…アーモンドの風味が効いて美味しいのでオススメです。

（カッティングボード→オンラインショップはこちら）
おにぎりを乗せているボードは、カバンボードで渡辺浩幸さんの作品になります。ネーミング通りカバンの形をしていて、とっても可愛い上に、引っ掛けて収納も出来る優れ者です。我が家では、おにぎり・パン・クッキーといろいろ乗せて楽しんでいます。

蓮根のきんぴらの器は山本拓也さんの輪花鉢シェル。Sサイズなので、小さめです。薬味を入れたりするのに、ちょうどいいサイズ。

お味噌汁は、熊本県南関町の南関あげを入れたお味噌汁です。器は、照井壮さんです。

（しのぎカップ→オンラインショップはこちら）
湯呑みは、福田るいさんの作品です。お茶は、熊本県山鹿市鹿北町のお茶でレモングラスほうじ茶です。当店でも取り扱っており、人気の商品です。
まだ学生の子供たちとは時間のタイミングが合わず…正直、なかなか一緒に朝食をとることも少ないのですが、余裕がある時はお気に入りの器で、子供たちとの朝食の時間を楽しむようにしています。

【　器　】
カバンボード　　渡邊浩幸
湯呑み　　　　　福田るい
輪花鉢シェルs　 山本拓也
味噌汁器　　　　照井壮
小鉢　　　　　　山口博子

今回も、お読みいただきありがとうございます。次回もご覧いただけると幸いです。

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