鍋シーズンに大活躍の「松野屋」のワラ釜敷き

～cotogoto（コトゴト）より vol.25～

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真夏にご紹介するものではないかもしれませんが、我が家では年中無休で活躍している、なくてはならない存在「ワラ釜敷き」。

この、飾り気のないワラの感じが大好きなんです。気取りのない愛くるしい素朴な佇まい。キッチンではもちろん、ぶら下げて見せる収納にして、目が合うたびに愛でています。
 
我が家ではオーブン焼きにした料理や鋳物の鍋で煮込んだスープなどは、キッチンで取り分けずに、鍋ごと食卓に出してしまうことが多いのです。主人がたいていおかわりをするので、いちいちキッチンに行くのが面倒くさくなり、いつからか、そういうスタイルになりました。

そうなると絶対に必要になってくるのは、アツアツの鍋をのせてもテーブルを焦がさない、分厚く丈夫な鍋敷き。まさにこの「松野屋」さんの「ワラ釜敷き」はうってつけ、というわけなのです。
 
お鍋をのせたときの抜群の安定感は、本当に頼りになります。そして鍋をのせると座布団のように見える感じも、なんだかほっとさせてくれて、食卓の景色として気に入っています。
 
佐渡島のおじいちゃん・おばあちゃんが農閑期に少しずつ編んだ鍋敷き。我が家のものはちょっと焦げ目が目立つようになってきましたが、それもまたいい味です。ボロボロになるまで使い続けたいと思っています。

ワラ釜敷き（松野屋）
小：1,500円（税抜）
中：1,800円（税抜）
大：2,300円（税抜）