非日常も一緒に味わうパンケーキの朝ごはん

「うつわ屋フランジパニ」地蔵朋子さん vol.4

こんにちは。福岡県福岡市「うつわ屋フランジパニ」の地蔵朋子です。最後は、ちょっとだけ非日常を味わえるパンケーキの朝ごはんをご紹介します。

週末の朝に時々作るのが、小学生の息子が大好きなパンケーキ！

フルーツをたっぷり添えて、時にはバニラアイスまでのっけます。
パンケーキの朝は、「うわあ！」・・・とは言わないけど、とても嬉しそうな顔をする息子（笑）。
いつもと違う朝ごはんに、子供でもちょっとした非日常感を味わってくれてるんだなあと嬉しくなります。

器は、すべて余宮隆さん。カップは随分昔のものです。
オーバルプレートは、来月５月９日（木）から当店で始まる「余宮隆個展」でもお買い求め頂けます。

フルーツがない時は、シンプルにバターとはちみつで。
そんな時は、遊び心のある柄物の器を選びます。

気が向いた時にいつでもすぐ作れるよう、パンケーキミックスを常備。

水玉プレート：岡崎順子さん、小鳥プレート：原田晴子さん、しましまの豆皿：吉田千穂さん、白カップ：鈴木史子さん。

一日の始まりの朝ごはん。
いつも、明日の朝はあれを食べよう、器はあれにしようかなと、あれこれ考えながら眠りにつきます。
食いしん坊であり器好きな私にとって、もはや朝ごはんは”趣味”です。
４月の朝ごはんコラムを担当させて頂き、確信しました（笑）。

最後まで、我が家の朝ごはんにお付き合い下さり、ありがとうございました！
それではみなさま、お気に入りの器とともに楽しい朝ごはんを！

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