○○の次の日の朝ごはん

「暮らすうつわとうもん」植村礼子さんvol.4

9月を担当させていただきます「暮らすうつわとうもん」の植村礼子です。

さて、今週ご紹介するのは「○○の次の日の朝ごはん。」

「○○」はカレーだったり、ラタトゥイユだったり、ポークビーンズやみぞれ鍋の残りだったりします。この日はハヤシライス。

夜ごはんに食べるときは、7寸や8寸の少し深めのお皿で食べるシチュー類ですが、朝ごはんのときは、必ずといっていいほどスープボウルです。

朝の慌しい中で食べるから、手付のシチューボウルにごはんとシチューをかけてささっといただくというのが定番です。子供はピザ用チーズをかけるのがまた違う味が楽しめて朝のお気に入りのようです。

何客あっても欲しくなるアイテムというのが、私の場合「スープボウル」。マルチに使えてなかなか便利ですよ！

こんな日も基本は変わらず、卵料理、くだもの、ヨーグルト、1品おかずを食べています。

使用したうつわ：
ハヤシライス（高島大樹）・鳴門金時のサワークリーム和え（阿部春弥）
ゆで卵（加生智子）・マスカット（額賀円也）・ヨーグルト（原朋子）
ヨーグルトのスプーン（富井貴志）・箸置豆皿（高田志保）・スープスプーン（金城貴史）

１ヶ月にわたりお付き合いいただきありがとうございました。皆様の食卓の何かのヒントになれば大変うれしく思います。

とうもんでは、今年20年のanniversary yearということで11月に下記20名の作家さんによる20年記念企画展を予定しております。機会があれば、HPなどのぞいていただけるとうれしいです。

＜参加作家＞
前期：2019/11/１～９
阿部春弥/安齋新・厚子/大井寛史/黒木泰等/高島大樹/高田志保/名古路英介/林健二/原朋子/増田哲士
後期：2019/11/15～23
小澤基晴/川口武亮/清岡幸道/黒川登紀子/須藤拓也/菅原博之/田村文宏/角掛政志/林拓児/平岡仁

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