シンプルな実力派の食器「R.B.B.Cシリーズ」

～ 糸と樹より vol.26 ～

近年インターネットやSNSが発達して気軽に使えるようになったので、好きなものの情報が簡単に手に入れられるようになりましたよね。今人気のあるアイテムとか、どんなものが流行っているかとかを苦労することなく知れるのはいいことだと思います。ただ実力のあるものが評判を得るのは当然ですが、そこに勢いや声の大きさみたいなものがプラスされると、実力以上の評価を受けているように感じられるものも多くあって、私の働く雑貨業界でも、その傾向は強く感じられます。

今回ご紹介する「R .B.B.Cシリーズ」は、今までの話とは大きく違い、目をひくデザイン、色味や柄に全く派手さがなく、インスタ映えもあまりしないけれども、本当の実力を備えた“地味だけど飽きずにずっと使える食器”です。

「R.B.B.C」とは「Restaurant Bistro Bar Cafe」の頭文字をとったもの。プレート、ボウル、スープカップ、コーヒカップ、ソーサー、マグカップなど数多くの種類があります。

元々は飲食店で使われることを想定したスタンダードな業務用食器。「使用している飲食店の買い替えがほとんどない！」と、メーカーの方が明るく愚痴るくらい強度が高く、壊れにくい商品です。こう見えて実は日本製で、よく似たテイストの外国製の業務用食器でありがちな、壊れにくいけど重いということがありません。ほどよい厚みを持たせながら、外国製のものに比べてあくまで個人の感覚ですが、20～30%くらいは軽く感じます。

プレートやカップ＆ソーサーなどのよくある商品ももちろん選ばれていますが、入荷してきて私たちの予想以上に反響があったのは、両手付きのスープカップや、縁のついたオートミールボウルです。

ありそうでない感じと、和で洋でもいける汎用性の高さから、このシリーズでも１、２を争うくらい人気のある商品です。

スープカップはポタージュ、コンソメスープなどが似合いますが、カフェとかだとお味噌汁も入れていますよね。オートミールボウルはその名の通り、朝食時にオートミール、シリアル、ヨーグルトなどを入れてもいいですし、フルーツやサラダの器にも活躍します。先日お客さまとは「フチに辛子をのせておでんの器にしても絶対合うよね！」と盛り上がりました。

写真ではやや分かりにくいですが、ほのかなクリーム色で家庭でも使いやすいと思います。当店でも一般家庭用にも、プロの方に業務用としてもどちらにもご愛用いただいております。

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