【香菜子さん連載】vol.21 ホーロー鍋とあったかアイテムたち【前編】

香菜子さんと一緒にマンスリーでお届けしている連載「日々にピタリなもの」。香菜子さんが実際に使って、着こなして、楽しんで、心から「こりゃあ、いい！」と絶賛したものを、ご紹介していますー。

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あっという間に、もう年の瀬。みなさんはどんな冬休みをお過ごしですか？ 今年最後の「ピタリなもの」は、香菜子さんが新たに“あったかアイテム”を手に入れたと聞きつけて、見せてもらってきましたー。

「ずっと欲しかったのですが、この前、とうとう買うことができたんです」。と、キッチンの戸棚から出してくれたのは……

「ストウブ」のホーロー鍋！ 大きめのオーバル型は、煮込み料理を作ってそのままテーブルに置いてもサマになりそうですね。「冬の朝ごはん用に、スープを作りたいなと思って。冷蔵庫に残っている野菜を全部つぎ込んだ（笑）ミネストローネとか、さつまいもと豆乳にカレー粉を少し加えたポタージュとか。野菜とったぞーっていう気分になる、具だくさんのスープが理想です」

ある日のスープの写真を、香菜子さんに撮ってもらいました！ ズッキーニや長ねぎなど、たっぷりの野菜とベーコンを小さくカットして、コンソメで煮込んだのだそう。朝から体があったまりそうですね～。

「このグレーのシックな色合いが好きなんです。はじめて買った『ストウブ』もグレーでした。中が黒っていうところも、大人っぽくていいなあと思います」

こちらが、数年前に購入した小さなホーロー鍋。エビや砂肝のオリーブオイル煮「アヒージョ」を作る用に、手に入れたのだとか。目的がおしゃれすぎる……。五徳の下にキャンドルを灯して保温するそうです。使い方もおしゃれすぎる……。

そして、「セール品になっていたので……」と、グラタン皿も購入した香菜子さん。「これでムサカとか、作ってみたいですねー」。ム、ム、ムサカって？？？「なすとひき肉にホワイトソースをかけてオープンで焼くだけの、ギリシャのグラタンみたいな料理です。すごく簡単なのに、見た目が豪華になるので、冬はそういったオーブン料理を作ることが多いですね」。おいしそう。想像するだけで、めまいがします……。

さらに、モスグリーンのマグカップまでもゲット。「キャンペーン中だったみたいで、お店でいただいたんです。思わぬプレゼントで、しかもデザインも格好よくて、うれしさ倍増でした」。これでコーヒーを飲んだら、朝ごはん時間もぐんと楽しくなりそうですね。

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