野菜たっぷりのサラダは、献立に欠かせませんよね。「でも、サラダはワンパターンになりがち」とお悩みのみなさんにおすすめなのが、レシピ本『サラダ便利帳』（主婦と生活社）。定番だからこそ、おいしく作りたいサラダの絶品レシピが、300品も掲載されています。この特集では、中でも人気の５品をご紹介します！
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