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がんばれない日の免罪符ティーマスクエアプレート

今日のひとしな

2023.03.09

～「free design」より vol.09 ～

我が家の水切りかごには、いつも「ティーマスクエアプレート」が置いてあります。食器棚に仕舞う暇がないほど、食事の度に手に取ってしまう使用頻度の高い器です。

丁寧な暮らしに憧れて日々自炊をがんばってはいるけれど、忙しかったり、体調が優れなかったり、どうしても気分が乗らない日ってありますよね。フライパンやボウルを出すのさえ面倒な時の救世主となってくれるのが、ティーマスクエアプレートなのです。

最近高頻度で食卓に登場するキッシュ風オムレツ。手抜き料理に見えないのがミソですが、実はかなりお手軽。
スクエアプレートに直接卵を割り入れ、好きな具材と牛乳、チーズを加えて混ぜ、レンジに入れて２分チン。取り出したらそのままトースターに入れて焼き色をつけます。たったこれだけで、できあがり。とっても簡単なのに、きちんと料理をしたような気分になりますし、急な来客時のおもてなし料理として出しても喜ばれます。

レンジはもちろん、オーブンや食洗器でも問題なく使用できるので、前日がカレーだった日には、ごはんとカレーを盛り付け、チーズをかけて、オーブントースターで焼くだけの「カレードリア」をつくったり、さっと済ませたいランチには、冷凍のパスタを温めて盛り付けたりと、さまざまな料理で大活躍。
丈夫なので、少しばかり雑に扱っても安心な気兼ねのなさも、料理の気軽さを上げてくれる重要なポイントのひとつです。

さらに、嬉しいことに、これらのレシピはすべて洗い物は１つだけ。
洗う枚数が少なく、フライパンなどの大物がないだけで、洗い物のハードルはぐっと下がりますよね。

毎日100％の力を発揮できるのが理想ですが、そう上手くいかないのが日々の暮らし。「今日も料理をサボってしまった……」と落ち込む前に、楽しく手を抜くことをおすすめします。
たまには自分を甘やかしてもいいじゃないですか。ズボラな自分へ対する罪悪感を和らげてくれる免罪符として活躍してくれること間違いなしです。