正月太り撃退に！たっぷり食べても痩せられる魔法のから揚げ〜市瀬悦子さんの糖質オフおかず「鶏むね肉のきな粉から揚げ」

糖質オフダイエットは、油脂やたんぱく質をカットするカロリーオフの食事とは異なり、おいしい食事を楽しむことができる画期的な方法で、工夫次第でダイエット前の食事と変わらない満足感を得ることが可能です。唯一、炭水化物などの、 糖質量が多い食材は食べる量を減らしますが、肉や魚介、卵、チーズなどの低糖質食材はたっぷり食べても大丈夫 ! 空腹やストレスを感じづらいので、 日常生活に無理なく取り入れることができます。

『すぐやせおかず糖質オフ200』では、メインおかず、スープ・汁もの、ごはん・めん、サブおかず・サラダの構成でレシピをご紹介していますので、そこから、好きなおかずをチョイスするだけでOK。

糖質オフダイエットで痩せる仕組みや細かなポイントは、『すぐやせおかず糖質オフ200』をチェックしてみてくださいね！　本にはさらに切り離して使える食材別の糖質量シートなども付いています。

鶏むね肉 ... 1枚(250g)
A にんにくのすりおろし... 1/2かけ分
　しょうゆ、焼酎... 各大さじ1/2
　塩 ... 小さじ1/3
B 溶き卵 ... 1/2個分
　きな粉 ... 大さじ4
　水 ... 大さじ2
揚げ油 ... 適量
レモン ... 1/8個

・衣には糖質が高い薄力粉や片栗粉ではなく、香ばしくて低糖質のきな粉を使用
・しょうゆは量が多いと糖質が高くなるので、糖質ゼロの塩を加え て使用量を抑える
・ 糖質ゼロの焼酎を使用