食べた瞬間、家族でとりこに！　四川風辣油・‟ピノラー”

～「toita」より vol.30 ～

鳥取県米子にある「食堂酒場 きっちんピノキオ」。1975年創業で、パスタやピザが中心のお店です。そのお店に欠かせないのが、この‟ピノラー”だそう。実は、私たちはこれを食べた途端にとりこになってしまったほど（ユニークな店主さんにも）！　

ナポリタンや、ピザ、餃子のタレに、カレーにだって。何にでも合うので、是非お試しください。食卓に欠かせなくなる事間違いなしです！！！　我が家ではこれを切らすと、家族からクレームが来るほどです(笑)。

先日にご紹介した‟唯一味”と共に、洞爺水の駅食堂「TSUDOU」でもご試食できます。この日はめぐみ鶏の唐揚げ丼にかけて。

四川風に山椒が効いた、ひとひねりある奥深い味わい。普通の辣油とはひと味もふた味も違います。

実はまだ「きっちんピノキオ」へは行った事がないのですが、ご縁あって洞爺にお越しくださった時からのお付き合いです。‟ピノラー”を食べながらまだ見ぬ鳥取を、「ピノキオ」に、想いを馳せています。

今回掲載のお品は以下よりご購入いただけます。
「FROMTOYA 洞爺のおいしいもの、たのしいものの通販サイト」

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