ひと口食べると美味しさの虜になる「美鹿山荘」のおせんべい

〜「pense」より〜　vol.9

「お米」「製法」「水と環境」「素材」にこだわり、丁寧なおせんべいづくりを続けられている三重県の「美鹿山荘」さん。
そのお煎餅をひと口食べると、まるでおばあちゃんの家で寛いでいるような安心感と、新しいお気に入りを見つけたときのような、ちょっとした高揚感に包まれます。

現在penseでは、カレーのおせんべい、プレミアムトマトカレーのおせんべい、チーズカレーのおせんべい、海老のビスクせんべいを販売しています。お店の棚で見つけられたお客さまが、「これ、絶対美味しいはず！」と、嬉しそうに手に取ってくださるのが嬉しい瞬間です。

おせんべいのお米の甘みを引き立てる、絶妙なスパイスが上品な大人の味わいのカレーシリーズ。こちらはお酒のおともにされる方もいらっしゃいます。



「海老のビスクせんべい」は昔ながらの和のおせんべいと、洋風のビスクという新鮮な組み合わせ。一口食べると、その本格的な味わいの虜になってしまいます。

私は、美鹿山荘さんの個包装のパッケージを見るのも大好きです。可愛らしい象やカレーのイラストが描かれていて少しおなかがへった時や、ちょっとだけ休憩したいとき「どれにしようかな」と選ぶその一瞬が、張り詰めた心をふっと緩めてくれます。
あたたかいお茶を用意して、大切にひとついただく。派手なおかしではないけれど、丁寧に作られたお菓子があるだけで、午後の時間が少しだけ贅沢に、そして健やかに流れていく気がします。

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