ケーキまで焼けちゃう、フラットエッジ深型バット

〜「ガランドウ」より〜　vol.19

いつもわたしの手の届くところに転がっているハンドクリーム。オシャレで流行ってるいい香り系、しっかり保湿でもべたべた系、保湿して更にちゃんと浸透もする高級系、カテゴリ別で幾つか使っています。調理道具でも同じです。A社のものB社のもの、ホーローのもの、ステンレスのもの。同じアイテムでもほんの少しの工夫の仕方で使い勝手が全く違うのは、使っていて面白いところです。

調理の下ごしらえや調理途中のものを置いておく、あのバット。バットなんてどれも同じ、よくあるあの四角のあると便利な道具、そう思ってました。

仔犬印フラットエッジ深型バット。一般的なバットと違って深さがあります。深さがあるのでボウルのように使え、揚げた野菜を調味料に漬け込む揚げ浸しなどに最適。

そしてお菓子作りとは無縁なわたしですが、フラットエッジ深型バットはオーブン対応。ケーキ型がなくてもバットでケーキが焼けます。じゃん！焼いてみました！

最大の特徴は、商品の名前にもなっている”フラットエッジ”です。フラットエッジとは、ふちの形状のことです。一般的なボウルやバットはフチがくるんと巻かれています。巻いてあるとそこに水気や洗い残しがたまったりして、ちょっと不衛生。

フラットエッジ深型バットは、フチを巻かずフラットのまま少し曲げられています。そこに何もたまらないから衛生的でいいし、作業中や持ち運ぶ際など指を置きやすく持ちやすい。

同サイズのトレイを一緒に使うと、調理途中のバットのフタにもなってくれます。もちろんトレイ単体でも使えます。フラットエッジ深型バットは、ハンドクリームに例えると機能たっぷり高級系。ちょっとお値段はしますが、間違いなく長く使えます。

■「仔犬印/フラットエッジ深型バットセット」はこちらからご覧いただけます

←「ガランドウ」の記事はこちらから

←このほかの「今日のひとしな」はこちらから