リズムのおへそ　― 「東京香堂」ペレス千夏子さん、ジョフレさん vol.2

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行きすぎない、でしゃばらない、欲張らない。
腹八分で、余白をつくることで
本当に大切なことが見えてくる。

群馬県のラボは、利根川の上流のほとりに立つ。秋の紅葉、冬の雪景色、春の桜と、四季のめぐりを感じながら散歩をするのが楽しみ。それぞれがひとりで出かけることも。

「ほんのちょっとのパーセンテージで、香りってガラッと変わってしまうので、集中して作業をします。逆に言うと、集中できないときには仕事をしないほうがいいということ。心がざわざわしていると、ざわざわとした香りになってしまうので、疲れたなと思ったら散歩へ。自然に触れると、リセットできますね」

ジョフレさんと出会ってから、暮らしも生き方も、無駄なものをそぎ落とし、どんどんシンプルになったそう。

「彼が育った南フランスは、自然が豊かで、そこで暮らす人は本当に質素で欲張らず、常にその日の生活に感謝をして、日常の小さなことに幸せを感じているんです。欲が出ると、香りも欲深いものになってしまいます。まず自分たちがどういうもの作りができるのか？　その立ち位置をきちんと決めないと、香りに出てしまう……。強い香りや、前に出る香りって、毎日使っていると苦しくなりますよね。一歩引いて、余白のある、生活に寄り添う香りが作れればなと思います」

もちろん、日々の生活のなかでご自身たちも香りを楽しみます。朝昼晩と香りを替えてみたり、光が差し込む場所にお香を立てたり。おもしろいのは、２～３種類の香りを組み合わせる「空間調香」。部屋の中で、香りが溶け合って、新しい香りに変化します。

最近では、国内外から「こんな香りを作って欲しい」というオーダーが入り、どんどん忙しくなってきたそう。それでも、ふたりは川のせせらぎの音を聞きながら、マイペースでお香を作ります。

朝、自分のスイッチを入れたり、ちょっとほっとしてくつろいだり。香りで暮らしのリズムをつくる……。お香が「おへそ」＝習慣を生み出す道具となることを、教えていただきました。

仕事机の上をきれいに拭き清めて。

粉を取り扱うジョフレさんは、窓を開け、壁についたものを落としてから掃き掃除を。練り機も香りが残らないよう掃除する。

石けんは良質のハーブか無香料に
洗濯から体を洗う洗剤まで極力無香料のものを選ぶ。調香の前日は、にんにくやねぎなど、香りの強いものも食べないようにしているそう。

ものを持ちすぎない
ジョフレさんの洋服はほんの少し。かつては服飾業界にいた千夏子さんも「もっともっと」と欲張らないよう、気をつけるようになった。

祈りの香りをもつ

お香の煙は
見えない世界とつながるため。
手を合わせれば謙虚になれる。

空間で調香する
違う香りのお香を組み合わせて焚くと、空間で香りがハーモニーを奏でて新たな香りを生み出し、まったく違う楽しみ方ができる。「香りを離して配置して、強弱をつけるとまた違った香りになります」

部屋に祈りの場をつくる
東京の自宅では神棚を設けて、毎朝まわりを清めてお香を焚く。「神棚がなくても、石や植物、キャンドルなど自分が好きなものを置いて『祈りの場』をつくるのがおすすめです」

『暮らしのおへそ Vol.29』より
photo：有賀 傑　text：一田憲子

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