北欧「Jonas（ヨナス）」のキッチンツール

～ MAR（マル）より　vol.28 ～

キッチンに毎日立っていると、調理器具にこだわりたくなってきます。使いやすく手に馴染むフォルム、耐久性に優れた作り、それでいてデザイン性のあるもの……と、品質も大事ですが、毎日使うものだからこそ、手の届きやすい価格のものがいいですよね。

遥か遠い北欧の国スウェーデンより、本日は皆さまにお試しいただきたい、とっておきのキッチンスツールをご紹介いたします。

「Jonas（ヨナス）」は1932年にパンの刷毛ブラシの製造からスタートした、業務用キッチンスツールを製造するメーカーです。今は家庭用も作っており、装飾を削ぎ落したミニマルなデザインは、一般家庭のみならずレストランでも多く愛用されています。

 
ほぼすべての製品をスウェーデンの工場で製造し、「人の手が介在するモノ作り」をモットーに成長を遂げてきました。中でも代表的な製品といえば、世界で初めて作られた「じゃがいもピーラー」。1950年に開発され、使いやすい形状とその機能美にロングセラーとなって、今もなおピーラーのスタンダードとして定着しています。
 
「MAR」でもいくつか取り扱いがありますが、その中でも使いやすくたくさんのお客さまに愛用していただいているのがステンレス製の「Measuring jug」＝計量カップです。すっきりとして無駄のない円錐形のフォルムは、見ているだけで惚れ惚れとしてしまうほど。キッチンのどこに置いても邪魔にならないデザインです。
 
オープンハンドルのためさっと持ちやすく、サイズ違いでスタッキングも可能なので収納しやすいのも特徴。「MAR」のお客様の中には、マグネットフックに掛けて収納されている方もいらっしゃいます。量が一目でわかるよう、内側にミリリットルとパイントでの目盛り表記があります。

 
もう一つご紹介したいのが、ティーストレーナー。ティーポットからカップへ紅茶や緑茶などを注ぐ際に茶殻が入らないよう、濾すときに使います。ふちの部分を、カップやティーポットにのせたまま使うことができるのも嬉しいポイントです。

見た目にも美しく、お手頃価格の「Jonas」のキッチンツール。お気に入りが見つかると、より料理やティータイムが楽しくなりますよ。

「Jonas」のキッチンツール

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