■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集・ベスト版！■

料理の下ごしらえの必需品・バットを型がわりに使って作る、おうちおやつのレシピ集。
人気料理家8人が、おやつについての話とともに、焼き菓子やケーキ、デザートレシピをご紹介します。

チーズケーキにカステラ、プリン、ロールケーキ、マフィン、スコーン、ブラウニー、クッキー、アイスやジェラート、寒天だって!
昔ながらのホーローバットで作る、懐かしくておいしいお菓子が満載の1冊です。

渡辺有子さんのチーズのお菓子／中川たまさんのたまごのお菓子／飯塚有紀子さんのくだもののお菓子／ワタナベマキさんのバターを使わないお菓子／『かえる食堂』松本朱希子さんの豆乳のお菓子／『tiroir』高吉洋江さんのきなことごまのお菓子／若山曜子さんのヨーグルトのお菓子／『dans la nature』千葉奈津絵さんのナッツのお菓子